Фильтрация напитковЗаказать

Производство напитков на качественно новом уровне

Компания Sartorius предлагает широкий спектр оборудования для фильтрации, специально разработанного для использования в пищевой промышленности, которое поможет сделать ваш технологический процесс более быстрым, удобным и экономичным. Наши полностью автоматические системы со скоростями потока от 100 до 100 000 л/ч и выше обеспечивают:

– Значительное снижение затрат на фильтрацию

– Увеличенную скорость потока

– Увеличенную общую пропускную способность

– Оптимизацию бионагрузки

– Высокую надёжность процесса

– Минимизацию простоя оборудования

Области применения

Наше оборудование отвечает необходимым требованиям к фильтрации следующих продуктов:

– Вино | Игристые вина

– Пиво

– Питьевая вода

– Алкогольные напитки

– Безалкогольные напитки

– Газы | Пар

Патроны для предварительной фильтрации

Богатый выбор материалов для предварительной фильтрации позволяет успешно сочетать высокую производительность с непревзойдённым качеством очистки. Правильно выбрав предфильтр, вы сможете не только повысить производительность фильтрации, но и защитить основные фильтры от преждевременного забивания.Патроны Jumbo Star.  Уникальные фильтрующие патроны Jumbo Star отличаются высокой производительностьюи скоростью потока, занимая минимум рабочего пространства.

Мембранные фильтрующие патроны

Применяются в тех случаях, когда необходимо100% задержание микроорганизмов, способных испортить продукт. Данные фильтры используются на стадии финальной фильтрации, устанавливаются непосредственно перед машиной для розлива. Компания Sartorius Stedim Biotech предлагает следующие типы материалов мембран для фильтрации жидкостей и газов:

– Полиэфирсульфон (ПЭС)

– Ацетилцеллюлоза (АЦ)

– Политетрафторэтилен (ПТФЭ)


Тестирование на целостность

Обеспечить 100% надёжность розлива можно с помощью тестирования финальных мембранных фильтров на целостность. Для этого можно использовать прибор Sartocheck® mini, который позволяет проводить тест на падение давления и тест на проникновение воды.

Сервис по всему миру

Оценка качества

– Полное соответствие требованиям ЕС и FDA

– Все мембранные фильтры проходят тестирование на целостность

Служба поддержки клиентов

– Поддержка на территории клиента

– Проведение тестовых фильтраций

– Обучающие семинары

– Технологии фильтрации

– Разработка технологического процесса

– Вопросы валидации

Фильтр

Материал мембраны и
рейтинг отсечения

Основное применение

Aquasart® PS

полиэфирсульфон

0,2 мкм

фильтрация воды и безалкогольных напитков

Aqua Star® CA

ацетат целлюлозы

0,2 мкм

фильтрация газированной минеральной воды и безалкогольных напитков

Vinosart® PS

полиэфирсульфон

0,65 мкм

0,45 мкм

фильтрация вина, шампанского, алкогольных и безалкогольных напитков до 50% (об)

Sartopure® IND

ацетат целлюлозы

0,45; 0,65 мкм

1, 2, 3, 5, 8 мкм

20 мкм

50 мкм

предварительная фильтрация различного вида жидкостей

Sartobev PS

полиэфирсульфон

0,65 мкм

1,0 мкм
фильтрация крепких алкогольных напитков, вин и шампанского

Sartopure® GF plus

стекловолокно и полипропилен

0,65 мкм, 1,2 мкм
механическая и тонкая очистка культуральных сред, сывороток, содержащих культуру клеток, всех сред, содержащих липиды и коллоиды

Sartopure® GA

полипропилен

0,2 мкм

 

фильтрация воздуха и газов в системах подвода воздуха, при стерильном дыхании емкостей

Sartosteel®

нержавеющая сталь

3 мкм

 

удаление частиц из пара и газа, воды, конденсата, кислот и растворителей

Aerosart®

политетрафторэтилен

0,2 мкм
стерильная вентиляция, стерилизующая фильтрация воздуха и газов

Aquasart® Plus

ПЭС

0,1; 0,2 мкм

конечная фильтрация негазированной минеральной воды и напитков на водной основе.

Sartocool® PS

ПЭС

0,45; 0,65 мкм

задержание дрожжейи бактерий, способныхиспортить пиво.

Jumbo Star

полипропилен или стекловолокно

0,45 0,65 1,20 3,00 5,00 8,00 20,0 0,65 1,2 0,2 мкм

удаление твёрдых частиц, в том числе коллоидных; снижение бионагрузки при фильтрации воды, вин, пива и алкогольных напитков, а также использование в качестве дыхательного фильтра накрупных ёмкостях.

▲ Наверх